Соус "Шрирача" - жгучий тайский соус с содержанием перца чили 70%. Его часто используют в азиатской кухне, но он также стал популярным во многих других кулинарных традициях благодаря своей универсальности и уникальному вкусу. В разных странах его сочетают с курицей, мясом и супами, с морепродуктами, овощами или используют как маринад.
Соус Шрирача ускоряет обменные процессы, повышает уровень эндорфинов, избавляет от болевых ощущений, укрепляет иммунитет. Продукт обладает антимикробными свойствами и противовоспалительным действием, нормализует артериальное давление и снижает уровень холестерина.
Состав: Перец чили 70%, сахар, чеснок, соль, уксус, стабилизатор ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консервант бензоат натрия.